(+49) 01520 79 74 700 (Mo-Fr 7-17 Uhr)
0 Stk.
0,00 €
Warenkorb ist leer. Was machen wir nun damit?
Bezahlen Sie keine Lieferkosten! Fügen Sie … hinzu 40,00 € und Sie haben dies gratis.
 
40,00 €

JAPAN KUKICHA BIO

Code: 1487

Man sagt „Neapel sehen und sterben“. Wir passen es aber an und sagen das „japanische Neapel sehen und Tee trinken“. So nennt man nämlich das Paradies der Grünteeliebhaber, die Präfektur Kagoshima. Der dortige Kukicha-Tee genießt nämlich einen besonderen Ruf. Stammt er noch dazu aus einer organischen Plantage von kleinen Teebauern, erwartet Sie eine wahre Teerarität mit einzigartigem Geschmack.

Große Verpackungen:
Kleine Verpackungen:
52,29 € /250 g 44,44 € /250 g 17,78 € /100 g
Frischen Tee liefern wir bis Freitag, 1. 10. 2021
Bezahlen Sie keine Lieferkosten! Fügen Sie … hinzu 40,00 € und Sie haben dies gratis.
 
40,00 €
Herkunftsland
Herkunftsland:
Japan
Region
Region:
Kagoshima
Geschmack
Geschmack:
Blumig
Für Kinder
Für Kinder:
ab 4 Jahren
Ernte
Ernte:
Letzte Ernte
Metern über dem Meeresspiegel
Metern über dem Meeresspiegel:
57 m
BIO
BIO:
Ja

Zusammensetzung

100%

Aufguss und Teegeschmack

Die typische gelbgrüne Farbe geht Hand in Hand mit dem süßen und weichen Kräutergeschmack begleitet von einem pikanten Abgang.

Anbaugebiet

Die japanische Region Kagoishima, die sich auf der Insel Kyūshū befindet, bietet ideale Bedingungen für den Teeanbau. Der bisher aktive Vulkan Sakurajima wacht über die dortigen Teeplantagen und versorgt die Erde mit genügend Nährstoffen, wodurch die Teeblätter einen volleren Geschmack haben. Und nicht nur die Teeblätter. Über Kukicha ist bekannt, dass er lediglich aus Stängeln, Blattrippen, Stielen und Ästen besteht, was auf den ersten Blick nicht besonders hinreißend wirken muss, aber der Aufguss wird Sie sicherlich mit seinem delikaten Geschmack und dem hohen Anteil an L-Theanin überraschen. In so einer Menge werden sie ihn nur in diesen Pflanzenteilen finden, da die Blätter ihn während der Photosynthese verlieren. In Kyōto nennt man ihn „wilde Gans“, da diese Zugvögel auf Ästen ruhen. In anderen Teilen Japans nennt man ihn Zweigtee. Kukicha bester Qualität wird von denselben Teesträuchern gewonnen wie Gyokura, ist doch dicht gefolgt von Sencha und Matcha. Wie bei grünen Tees im Land der aufgehenden Sonne üblich, wird auch Kukicha beschattet.

Spezielle Netze werden ausgebreitet, damit nur 50 % der Sonneneinstrahlung zu den Pflanzen durchdringen kann. Das soll die natürliche Umgebung, in der diese Pflanzen wachsen, nachahmen. Die Kleinlandwirte in der Präfektur Kagoshima nutzen die Möglichkeiten voll aus, die ihnen die hiesige Natur bietet. Sie betreiben also organische Landwirtschaft, der Großteil der Ernte und Verarbeitung erfolgt von Hand und ihre langjährigen Erfahrungen übergeben sie von Generation zu Generation. Japan Kukicha bio besteht hauptsächlich aus Blattadern, was diesen Tee besonders macht und gleichzeitig seinen Geschmack prägt. Kukicha bio enthält nur wenig Tein, man kann ihn also den ganzen Tag durch trinken ohne Angst vor schlaflosen Nächten haben zu müssen. Dank des frischen und süßen Geschmacks mit einer leichten pikanten Note kann man ihn sowohl kühl als auch heiß genießen. Schwer zu sagen, welche Variante besser ist.

Beispiel für die Tee Verpackung

Die feste Aluminium-Verpackung mit einem Verschluss, der das Wiederverschließen ermöglicht. Hochwertige Packung, die den Charakter des Tees bewahrt. Der Tee ist in der Verpackung immer hermetisch verschlossen, damit er resistent gegen Feuchtigkeit, Licht und fremde Gerüche ist. Für diese drei Sachen ist der Tee außerordentlich empfänglich und sie haben auch einen großen Einfluss auf die resultierende Qualität des Getränks.

Zubereitung des Tees

Temperatur 90 °C Zubereitungszeit 1 Minute Menge 3g na 115 ml

Zubereitung:

  1. Erster Aufguss – Gießen Sie den Kukicha -Tee mit Wasser von einer Temperatur von 90 °C in einem Verhältnis 3 g auf 115 ml Wasser auf. Lassen Sie ihn für 1 Minute ziehen (zugedeckt ziehen lassen), anschließend durchseihen.
  2. Zweiter Aufguss – Wassertemperatur 95 °C, Ziehzeit 1 Minute.
  3. Dritter Aufguss – Wassertemperatur 95 °C, Ziehzeit 2 Minuten.
Geschmack und Töne:
Intensität
Herbigkeit
Teinmenge
Qualität
Mehrfache Aufgießen

Brauchen Sie Hilfe?

Helfen Sie anderen bei der Auswahl:

Suchen Sie nach einer Inspiration? Andere haben z. B. das gekauft:


JAPAN BANCHA PREMIUM - Grüntee
Sind Sie eine Firma? Nicht übersehen Geschäftsbedingungen.

JAPAN BANCHA PREMIUM - Grüntee

Robuste lange Blätter, sanftes Aroma, hoher Anteil von Antioxidationsmittel. Dieser Grüntee heißt Bancha. Bancha wird in Japan am meisten zum Essen serviert. Sie dürfen diesen Tee jeden Tag trinken, weil dieser Tee nicht so viel Thein beinhält. Sein Geschmack ist angenehm und hat beruhigende Wirkung. Dieser Tee wird Ihnen nie langweilig. Bacha ist ein Tee, der für jeden leidenschaftlichen Teetrinker ein Grundwesen ist. Weitere Informationen zum Produkt
Große Verpackungen:
Kleine Verpackungen:
20,12 € /250 g 8,05 € /100 g
Frischen Tee liefern wir bis Freitag, 1. 10. 2021

15% RABATT
OOLONG TIE KUAN YIN, Eiserne Göttin des Mitgefühls
Sind Sie eine Firma? Nicht übersehen Geschäftsbedingungen.

OOLONG TIE KUAN YIN, Eiserne Göttin des Mitgefühls

Spitzensorten dieses Oolongs gehören verdientermaßen auch zu den teuersten. Die Eiserne Göttin aus der chinesischen Provinz Fujian wird durch die erfahrenen Teeliebhaber wegen ihrer außergewöhnlichen Geschmacks- und Aromaeigenschaften ausgesucht. Es wird empfohlen den Tee mit der Gong Fu Cha Methode zuzubereiten. Da gibt der Tee das Beste ab - reichen Charakter, langen Nachgeschmack und maximale Großzügigkeit. Das alles können Sie jetzt erleben. Weitere Informationen zum Produkt
Große Verpackungen:
Kleine Verpackungen:
14,77 € /250 g 12,55 € /250 g 5,02 € /100 g
Frischen Tee liefern wir bis Freitag, 1. 10. 2021

JAPAN SENCHA BIO - Grüner Tee
Sind Sie eine Firma? Nicht übersehen Geschäftsbedingungen.

JAPAN SENCHA BIO - Grüner Tee

Das japanische Ressort Miyazaki ist nicht nur bei Touristen beliebt. Die Präfektur auf der Insel Kyūshū wird auch von Kennern des grünen Tees geschätzt. Bio Sencha ist ein typisches Beispiel für die einheimische Produktion. Den hervorragenden Tee mit einem frischen und leichten Geschmack kann man zu jeder Tageszeit genießen. Die Teegärten, aus denen wir den Tee holen, erstrecken sich hoch über dem Meeresspiegel und werden unter einem organischen Regime bewirtschaftet. Weitere Informationen zum Produkt
Große Verpackungen:
Kleine Verpackungen:
16,18 € /250 g 6,47 € /100 g
Frischen Tee liefern wir bis Freitag, 1. 10. 2021
Sie können sich jederzeit abmelden. Das Bulletin schicken wir Ihnen 1x in 14 Tagen.
Mit der Anmeldung zur Benachrichtigung bei Aktionen, Neuheiten und interessanten Informationen stimmen Sie … zu der Verarbeitung von personenbezogenen Daten zu.
Für Partner

  Kostenlose Lieferung bei einer Bestellung über 40 Euro | Rabatt beim ersten Kauf »